Al corte de antaño
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Tabla de Lomo de presa 15€
Alérgenos: Gluten
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Tabla de Chorizo Ibérico 10€
Alérgenos: Gluten
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Tabla de Salchichón Ibérico 10€
Alérgenos: Gluten, lácteos
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Tabla de Jamón 22€
Alérgenos: Gluten
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Tabla de quesos (Selección de quesos de España) 12€
Alérgenos: Lácteos y huevo
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Tabla de queso curado 18€
Alérgenos: Lácteos, gluten, huevo
La Panadería
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Sandwich de minutejos *(CASTIZO) 8€
Alérgenos: Gluten y Sulfitos
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Hamburguesa de ternera 15€
PAN DE CRISTAL, 100% TERNERA, LÁMINAS DE FOIE, CONFITURA DE ARÁNDANOS Y PIPAS TOSTADA
Alérgenos: Gluten, frutos secos, sulfitos -
Hamburguesa de salmón con salsa tártara 12€
PAN DE CRSITAL, RÚCULA, TOMATE Y SALSA TÁRTARA
Alérgenos: Gluten, pescado, huevo, sulfitos, soja, lácteos -
Bocadillo de calamares *(CASTIZO) 10€
UN CLÁSICO DE MADRID CON ALIOLI NEGRO DE TINTA
Alérgenos: Gluten, soja, sulfitos, pescado, moluscos, lácteos
Para empezar
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Ensaladilla rusa secreta by Florida Park 10€
Alérgenos: Huevo, pescado, soja, gluten, lácteos, sésamo
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Berenjenas en tempura con salsa de miel 8€
DE LA HUERTA A LA MESA ACOMPAÑADA DE MIEL
Alérgenos: Gluten, huevo -
Ensalada de burrata 15€
BURRATA CON TOMATE FEO DE TUDELA Y MIX DE CHERRYS
Alérgenos: Lácteos, sulfitos -
Setas empanadas 13€
SETAS DE TEMPORADA EMPANADAS CON ALIOLI DE FRUTOS ROJOS
Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos, soja y sulfitos
La Freiduría
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Croquetas de jamón 12€
Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos
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Croquetas de cocido *(CASTIZO) 12€
Alérgenos: Gluten, huevos, lácteos
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Patatas bravas auténticas *(CASTIZO) 8€
Alérgenos: Gluten, sulfitos, soja
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Huevos rotos con huevos de codorniz 12€
Alérgenos: huevo
El laterío con chips de patata
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Navajas 10€
Alérgenos: Moluscos.
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Berberechos 12,50€
Alérgenos: Moluscos.
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Sardinillas 10€
Alérgenos: Pescado.
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Mejillones 8,50€
Alérgenos: Sulfitos, moluscos.
De la mar... el mero
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Sepia a la plancha 18€
Alérgenos: Pescado
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Soldaditos de Pavía *(CASTIZO) 14€
BACALAO EN TEMPURA
Alérgenos: Huevo, gluten, pescado -
Sardinas a la madrileña *(CASTIZO) 12€
LOMOS DE SARDINA REBOZADOS CON SALSA DE ALMENDRAS
Alérgenos: Huevo, gluten, frutos secos, pescado, moluscos -
Boquerones en vinagre *(CASTIZO) 12€
Alérgenos: pescado, sulfitos
Y de la tierra... el cordero
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Pluma de cerdo marinada 19,50€
Alérgenos: Soja, sulfitos, pescado
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Entrecot a la parrilla 24€
200 GRAMOS DE TERNERA
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Chuletitas de lechal 24€
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Pechuga de pollo de corral 17€
CON SALSA BBQ, CHEDDAR Y BACON
Alérgenos: Sulfitos, gluten, lácteos
La Repostería
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Tarta de queso extremeña 6€
Alérgenos: Lácteos, gluten y huevos
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Maceta de tiramisú 5€
Alérgenos: Lácteos, huevo
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Helado de violeta y pluma de barquillo 6€
Alérgenos: Lacteos, huevo, gluten