¿Qué es Ultramarinos Pirulo?

Ubicado en el nº13 de la Calle Ibiza y a escasos metros del parque de El Retiro, Ultramarinos Pirulo presenta un nuevo concepto de taberna castiza homenaje a los antiguos ultramarinos de la capital. Un espacio para sentirse como en casa y disfrutar de las gastronomía castiza, así como de una cuidada selección de productos gourmet a la venta. Todo bajo el sello de calidad y años de experiencia de Florida Retiro.

Nuestra Cocina

A manos del chef ejecutivo de Florida Retiro: Andeka González, Ultramarinos Pirulo ofrece una cocina de producto de máxima calidad y típicamente castiza

Aperitivos para picar como los embutidos al corte de antaño, los boquerones fritos en escabeche casero o el queso de la Sierra de Guadarrama en AOVE.  Carnes con todo el sabor de la brasa como la chuleta morucha o las carrilleras de cerdo ibérico a la madrileña. También hay platos llegados directamente desde la huerta de Pirulo; como las habitas salteadas con cecina y huevo frito, o los pimientos del piquillo rellenos de bacalao ajoarriero. Y por supuesto,  postres tipicamente tradicionales y una selección de las mejores tapas y raciones para disfrutar en nuestra barra, mesas o terraza.

Nuestra Cocina

A manos del chef ejecutivo de Florida Retiro: Andeka González, Ultramarinos Pirulo ofrece una cocina de producto de máxima calidad y típicamente castiza.

Aperitivos para picar como los embutidos al corte de antaño, los boquerones fritos en escabeche casero o el queso de la Sierra de Guadarrama en AOVE.  Carnes con todo el sabor de la brasa como la chuleta morucha o las carrilleras de cerdo ibérico. Platos llegados directamente desde la Huerta de Pirulo. Y por supuesto,  postres tipicamente tradicionales y una selección de las mejores tapas y raciones para disfrutar en nuestra barra, mesas o terraza.

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La tienda
de Pirulo

En Ultramarinos Pirulo hemos elaborado y puesto a la venta una selección de las mejores conservas y embutidos gourmet, para que el cliente los disfrute en nuestra taberna o en su casa. 

Nuestras marcas trabajan por las cosas bien hechas, con productos ibéricos de primera calidad, rigurosa selección de materias primas y procesos de conserva artesanales, comprometidas con la pesca sostenible , el marisco gallego y el pescado del Cantábrico.

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